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La formation est destinée aux jeunes, aux agriculteurs et descendants et aux promoteurs. Elle est modulaire et s'étale sur environ 30 jours. Elle  s'inscrit dans le cadre de la convention entre l'Agence de Vulgarisation et de la Formation Agricoles et l'Office National de l'Huile. La formation est dispensée dans les établissements suivants:

• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Souassi Mahdia Tél: 73610320
• Centre de Formation Professionnelle Agricole d'El Fja Médenine, Tél: 75633007
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Gourdhab Tataouine, Tél:75870520
• Centre de formation Professionnelle Agricole dans le domaine de la mécanique à El Kantra Siliana, Tél:78802180
• Centre de Formation Professionnelle Agricole du Kef, Tél: 78238052
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Ben Arous, Tél: 71301436
• Centre Sectoriel de Formation Professionnelle Agricole de l'Arboriculture en Zônes Arides de Boughrara Sfax, Tél:79741212
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Testour Béja, Tél: 78570548
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Jammel Monastir, Tél: 73480200
•  Centre de Formation Professionnelle Agricole de Zerkine Gabés, Tél: 75310180
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Sbeitla Kasserine, Tél:79779490
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Sidi Bouzid, Tél:76632098
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Kebili, Tél: 75465830
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Gafsa, Tél: 76214125
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Manouba, Tél: 70616791
• Lycée Sectoriel de Formation Professionnelle Agricole en Agrumiculture et viticulture de Bouchrik Nabeul, Tél: 72204734
• Centre de Formation Professionnelle Agricole de Takelsa Nabeul, Tél:72396322

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