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L‘AVFA Créée en 1990. Elle a pour missions de programmer, de coordonner et de suivre les différentes activités dans les secteurs de l'agriculture et de la pêche...

         
Vulgarisation
La vulgarisation est un outil d'appui de conseil etd'aide aux agriculteurs dans les domaines de l'agriculture et de la pêch…
Formation
l'AVFA assure la gestion des programmes de formation initiale (C.A.P et B.T.P) et continue (à la carte) et veille à l'amélioration des compétences dans le domaine de l'agriculture et de la pêche…
         
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Guide agricoles
Les actions à entreprendre au cours de ce mois :
Pêche de la poulpe - Mai
o Le poulpe est une espèce de la famille des céphalopodes marins pêchée essentiellement par les gargoulettes dans le golfe de Gabes et dans les régions du Sahel.
o La pêche des poulpes se fait pendant une campagne réglementée par l’arrêté du Ministre de l'Agriculture du 20/09/1994 et sera ouverte et fermée par Décision du Ministre de l'Agriculture et des Ressources Hydrauliques
o La pêche de la poulpe dont le poids est inférieur à un Kg est interdite sauf pour l'espèce " Boumesk"
o Il est impératif de retirer les poulpes péchées des gargoulettes et remettre ces dernières immédiatement en mer afin de préserver les œufs s'y trouvant.
o Il est nécessaire de mettre les poulpes sous glace dans des caisses en plastique alimentaire.
o A la fin de chaque campagne il est exigé de retirer toutes les gargoulettes de la mer et les stocker dans des endroits adéquats.

La pêche dans les retenues de barrages et eaux douces intérieures - Janvier
La pêche dans les retenues de barrages et les eaux douces intérieures contribuent à combler le déficit enregistré par la production marine.
o 13 espèces vivent dans les retenues de barrages et les eaux douces intérieures tunisiennes.
o Certaines espèces ne peuvent pondre que dans les estuaires comme les mugilidés; leurs alevins sont collectés et ensemensés dans les retenus se barrage.
o La pêche dans les retenues de barrages et les eaux douces intérieures se fait à l'aide des engins suivants:
 Filet maillant
 Filet trémail
 La palangre
o Il est interdit de placer les filets de pêche dans les embouchures des oueds.
o Il est interdit de placer les filets de pêche à moins de 100 mètres des autres filets .
o Il est interdit d'utiliser plus que 8 pièces de filet par embarcation de pêche.
o Il est interdit d'utiliser des filets dont la coté de maille est inférieure à 40 mm.
o Il est interdit d'utiliser des barques de pêche motorisées
o Il est recommandé que la longueur des barques utilisées ne dépasse pas 6 m.
o Le nombre de pêcheurs par barque ne doit pas dépasser 2 personnes.
o La pêche dans les retenues de barrages et les eaux douces intérieures est interdite:
 Durant la période allant du 1er mars au 30 avril de chaque année.
 Du crépuscule à l'aube

Précaution de sécurité en mer - Janvier
Afin d'assurer la sécurité de l'équipage à bord il faut:
o Le patron doit exercer membres de l'équipage sur l'utilisation des différents appareils de sécurité et de sauvetage (bouée, canot de sauvetage, gilets boite de pharmacie…..)
o Il est nécessaire pour l'équipage d'effectuer des exercices d'abondons du navire, de sauvetage d'un homme à la mer, l’extinction des différents types d'incendies tout en maîtrisant l'utilisation des équipements
o Il est nécessaire de procéder à une vérification périodique des équipements d'extinction des incendies afin de s'assurer de leur bon fonctionnement. Les équipements doivent être contrôlés chaque année par des atelier spécialisés et si nécessaire les recharger de nouveau.

Pêche de la poulpe - Janvier
o Le poulpe est une espèce de la famille des céphalopodes marins pêchée essentiellement par les gargoulettes dans le golfe de Gabes et dans les régions du Sahel.
o La pêche des poulpes se fait pendant une campagne réglementée par l’arrêté du Ministre de l'Agriculture du 20/09/1994 et sera ouverte et fermée par Décision du Ministre de l'Agriculture et des Ressources Hydrauliques
o La pêche de la poulpe dont le poids est inférieur à un Kg est interdite sauf pour l'espèce " Boumesk"
o Il est impératif de retirer les poulpes péchées des gargoulettes et remettre ces dernières immédiatement en mer afin de préserver les œufs s'y trouvant.
o Il est nécessaire de mettre les poulpes sous glace dans des caisses en plastique alimentaire.
o A la fin de chaque campagne il est exigé de retirer toutes les gargoulettes de la mer et les stocker dans des endroits adéquats.

Pêche de la palourde - janvier
o La palourde est un coquillage bivalve et c'est un animal fragile et facilement altérable.
o La collecte de la palourde se fait pendant une compagne de pêche réglementée par l'arrêté du Ministre de l'Agriculture du 20/09/1994 et sera ouvert et fermé par décision du Ministre de l'Agriculture et des Ressources Hydrauliques
o La collecte de la palourde se fait dans les régions côtières autorisées par l'autorité compétente.
o L'utilisation d'instruments destructifs de collecte tels que le pioche et interdite
o La palourde collectée devrait être placée dans des récipients propres permettant le passage de l'eau comme le couffin de rosier.
o Le stockage de la palourde se fait dans les endroits protégés et propres ayant un sol dur.
o La distribution de la palourde collectée doit être assurée par des moyens de transport permettant la salubrité du produit et sa protection contre les rayons solaires.
o La commercialisation de la palourde n'est autorisée qu'après traitement dans des stations d'épuration et de purification agrées et accompagnée d'une étiquette blanche de salubrité signée par les services vétérinaires.

Taille des arbres fruitiers (Janvier)
Taille des arbres fruitiers et collecte du bois de taille pour éviter l'apparition de la teigne

Contrôle sanitaire des vaches laitières (Janvier)
Contrôle des mammites tout en respectant les bonnes pratiques de la traite (nettoyage des mamelles après chaque traite)

Alimentation des ovins (Janvier)
Fabrication des bloques fourragères à base de grignon d'olives pour l'alimentation des petits ruminants

Etat sanitaire du troupeau (Janvier)
Vaccination contre la fièvre aphteuse

Entretien des oasis (Janvier)
Nettoyage des oasis des déchets de la récolte,entretien des palmiers dattiers et lutter contre les rats

Plantation et entretien d'un vignoble (Janvier)
Plantation des plants de vignes provenant des pépinières contrôlées, Taille de la vigne et éloignement du bois de taille en dehors de l’exploitation.

Récolte des agrumes (Janvier)
Récolter les espèces d'agrumes (Maltèse, Navel, Mandarine et Citron) tout en respectant les bonnes méthodes de récolte et tout en utilisant les ciseaux californien surtout pour les agrumes destinés à l'exportation.
Respecter les bonnes pratiques de récolte des agrumes pour avoir une bonne qualité de fruits destinés à l’exportation

Lutte contre la cératite des fruits (Janvier)
Traitement cultural contre la cératite.
La cératite est considérée comme l'insecte le plus dangereux. Elle attaque plusieurs types de fruits comme le pêcher, l'abricotier, le néflier, les agrumes ...
Les méthodes de lutte culturale contre la cératite, sont les suivantes:
* Collecte des restes de fruits non récolter dans l'exploitation et en dehors de l'exploitation.
* Ces déchets ; soit on les enfuit dans le sol à une profondeur minimale de 20 cm, soit on les met dans des sacs en plastiques et on les expose au soleil pour une période minimale de 2 mois afin de l'utiliser par la suite comme fumier organique.
* Ces opérations doivent être réalisées quotidiennement lors de la chute des fruits.
* De même ces opérations doivent être réalisées encore une fois lors de la préparation à la commercialisation.
* Récolter les fruits mûrs à temps avant d'être attaquer par la cératite.
* Eviter de planter des plantes hôtes telles que le pêcher et l'abricotier dans les vergers d'agrumes.
* Eviter de planter le figue de barbarie autour des vergers

Entretien des cultures protégées (Janvier)
Contrôler les cultures sous serres et aérer les serres pour éviter l'apparition des maladies fongiques, Récolter les fruits des cultures d’arrière saison

Plantation de la pomme de terre de saison (Janvier)
Préparation du sol et des semences pour la plantation de la pomme de terre de saison, Pratiquer l’assolement cultural et éviter de planter la pomme de terre sur des sols ayant un précédent cultural appartenant à la famille des solanacées et cela pour éviter la contamination par des maladies fongiques telles que le mildiou

Entretien de la tomate de saison (Janvier)
Préparation du sol pour la plantation des tomates de saison et maintenance des équipements d’irrigation localisée, Utilisation des plants de tomate provenant des pépinières contrôlés avec l’obligation de recevoir un certificat du pépiniériste, Apport des principaux éléments minéraux pour la culture de tomate

Lutte contre l'érosion (Janvier)
Plantation des arbustes fourragers pour lutter contre l'érosion et constituer des réserves fourragères

Traitements phytosanitaires des légumineuses (Janvier)
Traitements phytosanitaires des fèves contre les insectes dès leur apparition

Fertilisation et désherbage des céréales (Janvier)
Nitratage des céréales, Désherbage chimique précoce des mauvaises herbes tout en utilisant les produits de traitement adéquat

Vidéo du jour:La vaccination contre la rage
Actualités
Fiches thématiques d’un référentiel pour le développement d’une agriculture durable lien document PDF
Edition des fiches thématiques d’un référentiel pour le développement d’une agriculture durable en Tunisie
Brochure d’un référentiel pour le développement d’une agriculture durable lien document PDF
Edition des fiches thématiques d’un référentiel pour le développement d’une agriculture durable en Tunisie
Lutte contre la ragevoir la vidéo

Production et promotion des plantules des pommes voir la vidéo

Formation plusieurs modules en palefrenier voir les détails

programme TV du mois voir le programme

programme de vulgarisation sur terrain du mois voir le programme

Arrêté du ministre de l’agriculture du 18/02/2016, portant approbation du cahier des charges de la profession de conseiller agricole voir détails

programme Radio du mois voir le programme

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